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鵝肉江
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嘉義鵝肉江是一個位於台灣嘉義市的湯料理品牌，自1975年始創立以來，一直致力於提供美味的湯料理及其他菜肴，為當地和全國人民提供可口的美食，成為當地的名勝景點。

嘉義鵝肉江擁有多達一百多種湯料理，主打菜單包括經典的鵝肉湯，以及客家風味的鱈魚肉蔬湯、豆乾釀豬肉湯及羊肉湯等。每一種湯都搭配不同的料理，而每一種湯料理都有特別的特色及口味，煮出的湯頭更是細緻美味，細嚐嘉義鵝肉江的湯料理，可以獲得最濃郁的鮮美口感。

嘉義鵝肉江的另一個主要精神，是提倡使用最新鮮的食材，不僅堅持使用當季的食材，更使用新鮮又最為健康的食材，確保給消費者提供最新鮮、最健康的美食。

此外，嘉義鵝肉江還提供多種口味的均衡小菜，從沙拉、素食羹、蔬菜炒飯、炒米粉、清炒小白菜等，都可以在嘉義鵝肉江找到豐富的美食餐點，為消費者提供更多樣化的用餐選擇。

總而言之，嘉義鵝肉江是一間突出湯料理，並堅持使用當季最新鮮的食材，提供多種口味的小菜精彩料理，為當地和全國口袋提供美味可口的美食，贏得了許多正面評價，成為嘉義市當地的名勝景點。
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地址

✉  600台灣嘉義市西區興業西路418號 (行車路線)

電話

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特色

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嘉義鵝肉江可以歸納為以下幾項特色：

（一）食材新鮮：嘉義鵝肉江將新鮮鵝肉加入它的菜式，讓客人享受到新鮮的口感與美味。

（二）特殊調味：嘉義鵝肉江將野生植物做為調味品，並以最獨特的方式來搭配鵝肉，讓客人品嘗到來自野外的鮮美。

（三）古法烹調：嘉義鵝肉江運用傳統烹調方式來烹調食材，讓客人體驗古老的烹調方式，美味又具有傳統氣息。

（四）豐富多樣：嘉義鵝肉江提供各種以鵝肉為主題的菜式，讓客人選擇到豐富多樣的料理。

（五）服務周到：嘉義鵝肉江的服務人員都會熱情禮貌地接待顧客，讓客人能夠很容易與店家聯繫。

評論

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1. "鵝肉江的熱量很豐富，吃起來滋潤口感細膩，鹹香味很濃郁，簡直是鵝肉河粉的最佳選擇！" 

2. "嘉義鵝肉江的湯頭超級濃郁，搭配上粉條很有口感，不論是大人小孩都會喜歡！" 

3. "嘉義鵝肉江的湯頭很有風味，加上軟綿綿的鵝肉和粉條，超級好吃！" 

4. "我超級喜歡嘉義鵝肉江，湯頭味道很香，鵝肉鮮嫩又夠鹹，粉條也非常香Q彈牙，一定要來嚐嚐看！"

江 老爺鵝肉

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