朴子牛肉麵
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嘉義朴子牛肉麵是台灣嘉義市朴子鄉著名的專賣牛肉麵，其牛肉是由本地特產的「番薯牛肉」製作而成，並以家傳秘方熬煮而成，牛肉鮮甜嫩滑，令人食指大動。牛肉麵麵條粗細適中，滋味醇厚，沾上朴子特製的酸辣醬汁更添一份風味，讓人難忘。拌入醃瓜、蔥絲等配料，更能增添口感，讓您品嘗到台灣的味道。**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***
特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***嘉義朴子牛肉麵，其特色為： 條例一：朴子牛肉麵的湯頭皆由新鮮食材製成，乃朴子當地特有的料理，結合東西方食材融和而成，口感鮮美，清甜不膩。 條例二：朴子牛肉麵的牛肉搭配精選安心食材，以醃製和燉煮的方式料理，煮滾後在天空中開放，以營養濃郁為特色，肉質完美、口感鮮嫩。 條例三：朴子牛肉麵的麵條則採用新鮮麵條，將海洋裡的親水性物質加入麵條中，所以口感細緻，又有彈牙的口感。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***1. 「超級好吃的！主廚把料準備的很好，麵條和牛肉都非常好吃，非常滿足！」 2. 「朴子牛肉麵讓我大開眼界！好吃極了，口感超級棒，很值得一試！」 3. 「朴子牛肉麵很特別，料很豐富，香氣也很濃郁，而且口感很好，會想再來嚐鮮！」 4. 「很棒的餐點，牛肉香氣四溢，口感很棒，而且量也足，值得再推薦！」 5. 「朴子牛肉麵的口感真的很好，口感香濃爽口，難得的好料，可以推薦給大家！」
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