熱搜情報網 ＞ 餐廳美食 ＞ 阿蓉牛肉麵

阿蓉牛肉麵
⭐⭐⭐⭐ 

高雄阿蓉牛肉麵是位於高雄市大樹區中央路一段120號的老字號牛肉麵店，由開店至今已有超過25年歷史，老闆號稱是傳統客家菜，尤其以牛肉麵而聞名，是台灣老字號之一。

阿蓉牛肉麵的牛肉麵每一碗都是以上湯、下麵的做法進行料理，牛肉經過純手工的慢燉煮出濃郁的鮮甜口感，麵條彈性十足，綿密順滑地穿過口口，配上湯頭還添加蔥末鑲入，讓你一口咬下去時發出香氣濃郁的味道，每一碗牛肉麵都是專業料理師精心製作，讓食客能吃到豐富多樣的歷史。
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

地址

✉  822台灣高雄市阿蓮區忠孝路21號號 (行車路線)

電話

馬上註冊

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 

高雄阿蓉牛肉麵是高雄地區特色料理，其特色如下：

一、麵的特色

1. 阿蓉牛肉麵是使用傳統高雄手工製作的特級粉條，粉條肥瘦適中，口感細軟煙韌，爽口且滋味濃郁。

2. 特別的配料，阿蓉牛肉麵的牛肉部位特別選擇肋眼肉、粒粒分明的肥瘦肉都非常香濃。

二、醬的特色

1. 阿蓉牛肉麵有一種獨特的醬料，以高雄阿蓉森林的香料為基底，加入花椒、八角、九層塔、紅蔥頭和其它香料調和而成，濃郁又香料。

2. 阿蓉牛肉麵的湯頭非常濃郁，以牛骨熬製，加上新鮮蔬菜和肉汁，讓湯頭味道更加濃郁。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 

1.「飯店裡有阿蓉牛肉麵是我第一次嘗試, 覺得肉質很鮮嫩, 味道還有很濃的原汁, 很滿意。」- 餐廳客人A

2.「高雄的阿蓉牛肉麵是我的最愛, 湯頭特別濃稠, 裡面的麵条也非常鮮嫩, 再加上大量牛肉, 算是一碗充滿營養的正當一餐。」- 餐廳客人B

3.「試過高雄的阿蓉牛肉麵可以說是非常好吃, 大量的牛肉和洋蔥, 加上醬油和芝麻醬, 吃起來口感絕佳。」- 餐廳客人C

總搜尋量

我要評價

商家推薦

廣東味

台南廣東味，是一間以提供台南傳統廣東菜為主的美食商家，專

⭐⭐⭐⭐⭐ 富農小吃店 ⭐⭐⭐⭐ 九九精緻餐盒 ⭐⭐⭐⭐ 韭菜盒蔥油餅 ⭐⭐⭐⭐⭐ 心悅美食

香港心悅美食是一間位於港島灣仔的婚宴餐廳，其精致讓客人彷

⭐⭐⭐ 劉家平價韓食

劉家平價韓食是新北市多種韓國料理的美食樂園，店家提供以各種韓

⭐⭐⭐⭐ 百八魚場 民生店

台北百八魚場民生店是台灣人喜愛的魚類美食創意小吃餐廳之一

⭐⭐⭐⭐ 赤橋拉麵 あかばし

香港赤橋拉麵「あかばし」店是一家著名的拉麵店，位於香港銅

⭐⭐⭐⭐ 天府家常菜

河濱小城天府家常菜位於新北市汐止區，是一家以粤式家常菜為

⭐⭐⭐⭐ 品味達客麵食館

桃園市品味達客麵食館是一間位於台灣桃園市的傳統冷麵店，以

⭐⭐⭐⭐ 甘香齋 ⭐⭐⭐⭐ 文章牛肉湯 安平總店 ⭐⭐⭐⭐ 醉翁漁港海鮮 ⭐⭐⭐⭐ 寶爺牛肉麵館 ⭐⭐⭐ 大大麵線-素食 ⭐⭐⭐⭐ 天天雞煲火鍋專門店 ⭐⭐⭐⭐ 東港討海人 ⭐⭐⭐⭐ 一緒二廚房 IsShoNi Kitche ⭐⭐⭐⭐⭐ 北投新上享餐廳 ⭐⭐⭐ CAF Cafe ⭐⭐⭐⭐⭐ 雲淡水清食尚麵屋

新北市雲淡水清食尚麵屋為一家以中式傳統烹飪手法烹調美食的

⭐⭐⭐ 翠林餐廳 ⭐⭐⭐ 早安美芝城岡山大仁南路

店 高雄早安美芝城岡山大仁南路店是位於高雄市大仁南路的一個

⭐⭐⭐ 上樂炒飯專賣店 ⭐⭐⭐ 七堵炒飯炒麵 ⭐⭐⭐
➦
馬
上
分
享