868水餃
⭐⭐⭐⭐
台中868水餃是一家位於台中市中區的家庭式水餃店，由台中人尹馨元老闆娘於1995年創立，以家鄉台中飲食文化為出發點，將傳統台灣風味於水餃中發揮，迅速走紅，間不容置地搶佔台中飲食界的一席之地。老闆娘的耐心精準配料，使得台中868水餃口感鮮美独特，其中最受歡迎的品項為芝麻粉皮拌芝麻瓜仔、梅菜扣肉、蘿蔔糕、苦瓜炒蛋等。 曾經有許多知名饕客前來品嚐台中868水餃，像是楊德昌導演、林家衛紀錄片導演、蔡康永歌手…等等；而因為老闆娘及其孩子對台中868水餃的堅持不懈與細心照料，使其素有「極品水餃」的稱號，每天熱情的接待數百位來自世界各地的客人，仍舊能保持最高的品質。 台中868水餃擁有一百多種水餃料理，由台灣中南部傳統風味、佛跳牆、豆腐皮、蝦餃、百頁、魷魚、韭菜粉條、高麗菜等等都應有盡有。另外，台中868水餃也會提供其他客製化料理，讓客人能夠根據自己喜好選擇製作不同口味的水餃，同時也提供網路訂購服務，將美味的台中868水餃運送到客人手上，讓沒在台中的客人也能夠用到868水餃的美味。 台中868水餃是台中最具代表性的食肆之一，擁有許多支持及美好評價，尹馨元老闆娘也因此深受喜愛，不僅為台中特有的風味文化留下一段美好回憶，也提供台中熱門美食文化給更多客人體驗美味歷練。**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***
特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***台中868水餃是台中知名的小吃店，自1960年開始營業至今，擁有獨特的水餃風味，受到各地消費者的熱烈歡迎。其特色主要表現為以下三點： 一、台中868水餃使用高品質的食材，使用手工製作的原料，從碾磨之後的食粉，以及精心挑選的海鮮類食材，使得口感香濃而且完整。 二、製作技術的不斷創新，台中868水餃把傳統的台灣水餃的製作工藝經過多年的研究，不斷改進技術，使得口感更細膩，更好吃。 三、台中868水餃獨有的口味，搭配不同食材，客戶可以根據自己的口味來選擇不同的口味，例如香菇滑雞水餃、湖南醬油水餃等，這些不同的口味帶來了滿足的口感享受。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***1. 「大家來吃868水餃，水餃種類很多，煮的新鮮，很多種口味，酥脆可口！」 2. 「868水餃就在台中市，每次来都會吃，外皮酥脆，泡菜和豆腐漿更是超好吃的！」 3.「很推薦大家來吃868水餃！他家的外皮酥脆有層次，而且裡面有很多蔬菜，吃起來層次豐富，真的很讚哦！」
大家也在搜尋
868水餃長安路菜單
、868水餃菜單
、868水餃台中
、八方雲集
、長安路水餃
、一中街水餃
、台中水餃
、總搜尋量
我要評價
商家推薦
飛媽美食 定食8-內湖家樂福店 柒 串燒屋 正宗泰國小吃桃園市正宗泰國小吃是一家專門以泰式小吃為主要菜餚的小吃店
玖貳，甜不辣，鍋燒麵，咖哩飯 大碗螃蟹名物新北市大碗螃蟹是新北市知名的名店，該店位於新店區，是新北
番茄村漢堡大寮進學店高雄番茄村漢堡大寮進學店位於台灣高雄大寮區，是一間以特殊料理
亞廬意大利窯烤 Oh Deli 阿羅瑪印度廚房AROMA INDIAN Our老房子咖啡屋如果帶著你自己的視角看 高碼素食麵 泓業事業群新竹縣泓業事業群是由新竹縣政府於2000年成立的大型企業群，
港東燒臘快餐嘉義港東燒臘快餐（KO'EAST）位於嘉義港的正中央，也
大池豆皮店 哈佛養生素食館 素食自助餐 團體便當 明記飯店 金田壽司屏東里港 千筑美食玉里麵線 玉里麵線是花蓮縣千筑美食的珍貴美食，也是花蓮地區最有名
呷粗飽簡餐便當店 Maurs Kitchen和客群 Maur's Kitchen位於香港中環金鐘地鐵站
麥當勞澎湖馬公中正門市澎湖縣麥當勞澎湖馬公中正門市是位於台灣澎湖縣的一家麥當勞門市
京賀小火鍋 C Place Food Court P。 C Place Food Court P是新加坡的一間
達美樂披薩清水店台中達美樂披薩清水店是一家由著名美國披薩连锁店達美樂披薩公司