鵝肉侯
⭐⭐⭐⭐

新北市鵝肉侯的特色為：

第一條：新北市鵝肉侯是以新北市鵝肉為主要原料，加上配料熬煮而成的料理。

第二條：新北市鵝肉侯的特色醬汁由出產於新北市的各種新鮮蔬菜和桂花等所熬製而成。

第三條：新北市鵝肉侯的湯底以清雞湯為基底，搭配新鮮鹽淡旗魚肉、新鮮海鮮及紅蘿蔔等素材去烹煮，來滋養鵝肉的鮮味。

第四條：新北市鵝肉侯熬煮時間約2小時，使其嚐到肥膩口感，香腸有斷斷續續的口感，吃起來再加上特製的醬汁更能增添美食的滋味。

1. 《iFoodies》：「超值的味道！烤鵝肉皮超級的酥脆，肉質也比想像中要好，適合家裡大人小孩來嚐鮮。」

2. 《CARAVAN》：「新北市鵝肉侯的酥脆鵝肉非常有名！都是先烤，後醃製的，肉質很夠勁！」

3. 《U-Life》：「新北市鵝肉侯的鵝肉濃郁的香氣，與其它肉類不同，而烤過後的酥脆口感也深受食客喜愛。」

1 )【中和.永和】午餐.晚餐推薦。鵝肉侯推很嫩鵝肉飯&amp - 隨意窩:鵝肉侯麵店資訊: 地址:新北市永和區國光路17號電話: (02)2922-1909 營業時間:11:00~14:00/17:00~21:00 這間位於永和國光路中華電信對面的鵝肉侯我經常經過卻從沒有慾望 ...
2 )【中和.永和】午餐.晚餐推薦。鵝肉侯推很嫩鵝肉飯&鵝骨+蔬菜 ...:2018年6月18日 — 鵝肉侯麵店資訊: 地址:新北市永和區國光路17號. 電話: (02)2922-1909. 營業時間:11:00~14:00/17:00~21:00. 這間位於永和國光路中華電信對面的鵝肉侯.
3 )新北市-永和-鵝肉侯- 海爸的隨興紀錄- udn部落格:2013年10月21日 — 又到中華電信辦幸福日光電話事宜午餐當然是在附近覓食嘍這次選的是經過好幾次都很多人用餐的鵝肉侯(新北市永和區國光路17號) 店內不大很明亮衛生點 ...
4 )(胖樺食記)永和必吃美食小吃「鵝肉侯」 - 窩客島:2016年3月9日 — 上班的小確幸，就是中午放飯時後來頓美味的午餐。喜愛鵝肉系列的胖樺，這家「永和國父紀念館」對面的「鵝肉侯」，胖樺常常來報到。△現在鵝肉正貴， ...
5 )2021最新【新北市-鵝肉侯】評價:鵝肉侯地址:號, No. 17國光路永和區新北市台灣234 電話:02 2922 1909。更多餐廳美食熱搜推薦 帝王食補新大園店薑母鴨美食火鍋餐廳晚餐（熱搜0）次 大溪紅樓餐廳（熱 ...
6 )為母則強幸福鵝肉用愛燻製- 尋找台灣感動力 - 台視:2021年3月21日 — 新北市永和的竹林市場，有一間頗有名氣的燻鵝店，常常不到打烊時間，鵝肉就銷售一空。而談起這間鵝肉店的開業過程，背後則藏著一段為母則強的故事。