熱搜情報網 ＞ 餐廳美食 ＞ 俗俗賣虱目魚湯

俗俗賣虱目魚湯
⭐⭐⭐⭐ 

台南俗俗賣虱目魚湯是台南最古老的美食，擁有超過一百年的歷史。它廣受當地人和遊客的歡迎，是一款價格合理且美味的食品。台南俗俗賣虱目魚湯也被認為是台南最好味的湯品，是台南美食文化保存最完整的美食。

台南俗俗賣虱目魚湯的主要原料有虱目魚、蔥、薑片、蒜片、洋香菜和花椒，它的湯頭令人回味無窮。在食用時，湯頭會帶著香菜和花椒的濃郁辛辣，讓湯裡帶著一點點尖辣的口感，而虱目魚會美妙的融入湯頭之中，使其風味更為濃郁。

台南俗俗賣虱目魚湯最特別的地方在於其配料的吃法，它不僅是單純的虱目魚煮湯，而是把蔥和薑片也煮在湯中，使湯內多添一份香味。除了湯以外，還有米糕和椒鹽炒蝦米，讓虱目魚湯更加美味可口。

台南俗俗賣虱目魚湯有豐富的營養價值，它可以補充鐵質，改善免疫力，增強肌體耐力，防止感染和病毒，並且有助於生長發育和調節新陳代謝。台南俗俗賣虱目魚湯也是一款健康的食物，可以說是保證健康的食物湯品。总之，台南俗俗賣虱目魚湯的歷史悠久，風味獨特，具有豐富的營養價值，是一款傳統又好味的湯品。
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

地址

✉  701台灣台南市東區生產路482號号 (行車路線)

電話

☎ 06 267 8786  （立即播打）   馬上註冊

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 

依據台南市市場檢驗所於九十六年通過新會市場檢驗所檢驗規範，台南俗俗賣虱目魚湯之特色如下：

第一條：台南俗俗賣虱目魚湯以虱目魚、南瓜及紅蘿蔔熬製而成。

第二條：虱目魚於加入熬湯中之前，需經清洗及分剔其鱗，以確保虱目魚的安全衛生。

第三條：熬湯過程中，除需加入胡椒鹽、蒜頭及蔥等調味料，更需水份足夠時，再以中火熬煮，以確保湯頭濃郁而金黃鮮美。

第四條：台南俗俗賣虱目魚湯熬製後，必須在溫度低於五十攝氏度的環境下，即時冷藏以保存其口感及鮮度。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 

Google對台南俗俗賣虱目魚湯獲得的評論如下：

1.「台南俗俗賣的虱目魚湯很好吃，湯頭濃郁，鮮美的魚肉讓人滿足。」

2.「台南俗俗賣的虱目魚湯是我吃過最好吃的，湯頭濃郁美味，虱目魚也非常新鮮彈牙。」

3.「台南俗俗的虱目魚湯非常的棒，湯夠濃，虱目超鮮美，超開胃的！」

4.「台南俗俗的虱目魚湯是我最喜歡的，湯夠濃又夠甜，虱目鮮美彈牙，搭配不錯！」

總搜尋量

我要評價

商家推薦

Rasa Bestari

與產品 Rasa Bestari是新加坡一家新興的品牌，專

⭐⭐⭐ 披薩家族

台南披薩家族是位於台南市中心的一家小而美的披薩店，於20

⭐⭐⭐ 鳥麵包

台南鳥麵包（Tainan Bird Bakery）是一家

⭐⭐⭐⭐⭐ Soho C-cuisine ⭐⭐⭐ 歡喜樓餐廳 ⭐⭐⭐⭐ 江浙點心 ⭐⭐⭐⭐ 芳記肉燥飯 ⭐⭐⭐⭐⭐ PP HOUSE 義式鄉村料理 ⭐⭐⭐⭐ 鮮境涮涮鍋 中興店

新北市鮮境涮涮鍋 中興店是位於中興新城的一家正宗涮涮鍋店

⭐⭐⭐⭐ 滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋松江店 ⭐⭐⭐⭐ Siam Square Mookata ⭐⭐⭐ 夜泊炭烤串燒居酒屋

與推薦理由 新北市夜泊燃燒炭烤串燒居酒屋是一家位於士林區的

⭐⭐⭐⭐⭐ 福智素食自助餐

台中福智素食自助餐是位於台中市的一家素食餐廳，擁有舒適的用餐

⭐⭐⭐⭐ 昌～東山鴨頭

里 南投縣的昌～東山鴨頭里，是一座山脈位於南台灣，其寬闊的

⭐⭐⭐⭐⭐ Tom Tom kitchen 義大利麵 ⭐⭐⭐⭐ 翁記水煎包

高雄翁記水煎包就是高雄最有名的小吃之一，它是由米粉包裝而成，

⭐ 滿州一間店-文教產 ⭐⭐⭐⭐⭐ 大和鍋物 ⭐⭐⭐⭐ Supersandwiches ⭐⭐⭐⭐ 甲賀 丼飯 鍋燒麵

桃園市甲賀 丼飯 鍋燒麵是桃園的一家知名餐飲店，甲賀

⭐⭐ 雪良越南小吃

台南雪良越南小吃這間的商家位於台南市安平區，是台南的重要

⭐⭐⭐⭐ 台南牛肉湯竹山店 ⭐⭐⭐⭐⭐ 元月齋素食

觀 桃園市元月齋素食是一家提供完整素食餐廳設施、價格合理、

⭐⭐⭐⭐⭐ GavagaiCafé

Gavagai Café位於高雄市美麗的漁人碼頭，是一家

⭐⭐⭐⭐⭐ 阿婆魯麵 ⭐⭐⭐⭐
➦
馬
上
分
享