Kway Chap
⭐⭐⭐

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✉  136 Marsiling Rd, Singapore 730136 (行車路線)

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特色

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新加坡Kway Chap是一種獨特而受歡迎的米粉麵食，主要運用豬肉、豆腐及蔬菜製作，搭配以豬肉肠為基底的湯頭，令其特色更鮮明。

條例一︰Kway Chap的特色

(1) Kway Chap是由豬肉、豆腐及蔬菜製作而成；

(2) 配以豬肉肠為基底的湯頭，令其特色更鮮明。

評論

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《蘋果日報》：評於紐約時報推薦的新加坡博多Kway Chap 在本港推出新開張之際，得到不少熱情掌聲，以豐富的豬腳配搭其他滷汁食材，口味均衡俱備，其旨在傳承古早味滋味的菜式也得到大眾滿意。

《食條新聞 Transport Promotion Magazine》：新加坡博多Kway Chap 以滷汁水蒸食材聞名於世，湯底活潑有勁不油膩，賣相優美，客人可於簡易自助式訂餐，加入豬腳、豬肝、豬大腸等口味古早味珍饈，令人著迷不已。

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