1.新北市淡水老街咖啡定位在淡水老街上,專為游客及當地居民所設計,提供自助式的服務,所有的食物咖啡都是以淡水老街特有的歷史文化與特色為主要設計。 2.新北市淡水老街咖啡的食材嚴選淡水地區的現代及傳統食材,配以淡水老街的風土乃至淡水老街的地景,為客人提供豐富而豐沛的口感與質量。 3.新北市淡水老街咖啡的人力投入亦源於淡水地區,活用該地區的人力資源,由熟悉淡水文化的當地人士,為客人提供專業的服務及設施。 4.新北市淡水老街咖啡也提供文化交流的機會,利用淡水老街的歷史文化,及咖啡廳的設施舉辦咖啡交流會、古老文化課程及當地文學作品展覽等表演活動,與當地留守者建立友善的交流關係。
1.朱古力小舖客家老街咖啡館 - 小店位於淡水老街,裡面環境佈置相當有客家文化特色,咖啡飲品也都以客家料理為主,份量很足;餐點的質感也很不錯,價格也合理。 2.徐家記客家老街咖啡館 - 小店位於淡水老街,是一家以客家桂花餅和客家飲品為主的餐廳,裡面佈置簡潔舒適,有趣的是,還可以玩桌子遊戲,而且客人可以自己煮蛋糕和油豆腐等;價位也相當合理,口味也非常美味!
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