特色
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１．新北市淡水老街咖啡定位在淡水老街上，專為游客及當地居民所設計，提供自助式的服務，所有的食物咖啡都是以淡水老街特有的歷史文化與特色為主要設計。
２．新北市淡水老街咖啡的食材嚴選淡水地區的現代及傳統食材，配以淡水老街的風土乃至淡水老街的地景，為客人提供豐富而豐沛的口感與質量。
３．新北市淡水老街咖啡的人力投入亦源於淡水地區，活用該地區的人力資源，由熟悉淡水文化的當地人士，為客人提供專業的服務及設施。
４．新北市淡水老街咖啡也提供文化交流的機會，利用淡水老街的歷史文化，及咖啡廳的設施舉辦咖啡交流會、古老文化課程及當地文學作品展覽等表演活動，與當地留守者建立友善的交流關係。
評論
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1.朱古力小舖客家老街咖啡館 - 小店位於淡水老街，裡面環境佈置相當有客家文化特色，咖啡飲品也都以客家料理為主，份量很足；餐點的質感也很不錯，價格也合理。
2.徐家記客家老街咖啡館 - 小店位於淡水老街，是一家以客家桂花餅和客家飲品為主的餐廳，裡面佈置簡潔舒適，有趣的是，還可以玩桌子遊戲，而且客人可以自己煮蛋糕和油豆腐等；價位也相當合理，口味也非常美味！
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