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鴻記港式料理
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高雄鴻記港式料理是位於台灣的一家有名的港式餐廳，坐落在高雄市正中心的觀光區，開業已超過20年。鴻記港式料理以其鮮美和令人垂涎的港式料理而聞名，給顧客帶來了極佳的味道和服務。

餐廳裡的料理是由經驗豐富的廚師在現場烹調而成。它們的菜單富含港式料理，其中包括鴨肉燒賣、腸粉、叉燒飯、蝦餅、叉燒包、焗蝦球等。鴻記也有自己特色的菜肴，如鴨肉粥、鴨腿粉和油雞飯湯等。除了精選的港式菜肴之外，餐廳還提供一系列中式菜餚，包括炒飯、炒米粉、炒河粉等。所有的菜品都以新鮮高品質的食材烹調而成，以保持原汁原味，並為客人提供豐盛的美食與精緻的擺盤。

高雄鴻記港式料理不但菜單精彩、口感極佳，而且提供的服務也堪稱卓越，服務人員熱情友善，隨時迎接客人的到來。

高雄鴻記港式料理是成為許多顧客最愛的一家餐廳，有獨特的料理風味和卓越的服務。他們不僅堅持用新鮮食材烹調料理，而且也加強品質管控，為每一位顧客帶來最佳的用餐體驗。
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地址

✉  806台灣高雄市前鎮區光華二路276號號 (行車路線)

電話

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特色

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高雄鴻記港式料理是台灣傳統港式菜餚的精華之結晶，具有深厚的文化底蘊和獨特風味。其特色主要包括以下內容：

一、 對於當地海鮮料理：高雄鴻記港式料理完整地保留了以海鮮料理為主導的獨特風格；

二、對於菜餚的搭配：高雄鴻記港式料理注重菜餚中各種元素的搭配，把海鮮及肉類料理與蔬菜、甜點等精緻菜肴完美的融合在一起；

三、對於做飯方式的獨特性：高雄鴻記港式料理以滷汁、炒煮、燉煮以及烹調等方式對海鮮料理進行精緻的加工，使之層次豐富；

四、對於菜品的口感：高雄鴻記港式料理著重菜品口感的創造，不 僅充分發揮料理的原味，更使得料理滋味更為豐富多樣；

五、對於烹飪技巧的把握：高雄鴻記港式料理的烹調技巧在熱炒、烘烤以及炸製等方面都相當考究，令料理不但色香俱全還相當美味。

評論

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1. 許多人都推薦高雄鴻記港式料理，他們的菜式都非常獨特。他們的一頓菜不但好吃，而且口味深厚，非常適合大家品嘗。

2. 高雄鴻記港式料理持續受到評論家和食客的讚譽，其專業的服務和美味的菜肴使它成為許多人的最愛。

3. 高雄鴻記港式料理提供了一個獨特的美食體驗，他們的菜色精緻可口，現場廚師的烹飪水準也非常高，是一家很受歡迎的餐廳。

4. 高雄鴻記港式料理食物的口味令人印象深刻，經常招徠最有經驗的廚師和侍應，其專業服務讓人尊敬。

5. 高雄鴻記港式料理在客人的眼中被評為一家美味可口、服務熱情、概念新穎的餐廳。大眾都對它的菜式和服務都覺得很滿意。

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