特色
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新北市廣東粥鍋燒麵的特色有：
一、油麵是用淡油煎的，口感細緻，而且不會像大油麵一樣油膩，還有著濃郁的香味。
二、湯底是濃郁美味的湯頭，油脂與醬油結合出來的香氣十足，也是粥鍋燒麵最大的特色之一。
三、煮湯萬用鍋內設有香料，如蔥、香菇、花椒、魚露等，讓湯底更濃烈，滋味更讓人回味恆久。
四、每份粥鍋燒麵都會附帶副食，如蛋捲、豆漿、腐竹等，豐富且美味，增添一份口感享受。
評論
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新北市廣東粥鍋燒麵在評論上有很多不同的觀點，大多數都是正面的。
許多客人都表示，新北市廣東粥鍋燒麵的粥非常豐富美味，價格划算也不貴，並且非常香氣四溢。有些客人也說，他們在火鍋餐廳尋找完美的粥鍋燒麵時，不用太在意品牌，因為新北市廣東粥鍋燒麵與令人難以置信的味道和口感完全相稱。
另一方面，有些客人對新北市廣東粥鍋燒麵持中立態度，他們認為粥的風味和口感不是特別突出，比較一般。他們表示，新北市廣東粥鍋燒麵無法比得上其他一些比較知名品牌的燒麵。
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