阿秀鹹酥雞
⭐⭐⭐⭐⭐

嘉義阿秀鹹酥雞是台灣特有的美食，來自於嘉義市的一種美味的小吃，也被稱為阿秀雞。它招牌的美味，深受嘉義市民的愛戴。

嘉義阿秀鹹酥雞以鹹勁的水準的立文香腸、香蔥和洋蔥為原料烹調而成，外觀呈現淡黃色，雞肉淺棕色，入口即化，口感酥脆，入口又有一點鹹味，最後留下甜甜的、回甘的滋味。

阿秀鹹酥雞的製作過程是非常精緻的，首先將雞肉洗淨，放入一些蔥、洋蔥、薑片等調料，加入少量的鹽、糖、醋、芝麻油，以及太白粉，用手抓勻，再加入麻油，拌成雞湯，最後放入油鍋炸製。吃上一口，再淋上蒜末炸醬油，它的美味更加出色。

嘉義阿秀鹹酥雞不但受到嘉義市民的喜愛，也深受外地遊客歡迎，每到嘉義，就可以在街頭吃到，也可以在美食料理店或攤販上訂購，受到年齡不同的民眾喜歡，真可說是嘉義的最佳代表美食之一。

地址

✉  號, No. 277北興街西區嘉義市台灣 600 (行車路線)

電話

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

1. 嘉義阿秀鹹酥雞是以鹹酥皮外皮搭配內餡，以小米粉為主要原料，用無水糖熬煮而成，獨特的味道口感而聞名。
2. 其油炸的外皮比一般的鹹酥雞外皮更為硬脆，而內餡則是甜中帶鹹的特質，品嚐者可以享受到香口可口的美味。
3. 嘉義阿秀鹹酥雞不含添加劑，只使用天然的原材料製作而成，因此口感更為香脆，品嚐者口中滿滿的回甘。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

查看網友網路評論，嘉義阿秀鹹酥雞廣受大眾好評，被評為「口感極佳」，客家風味香脆入味，獨具香味，讓人讚不絕口，讓更多人醉心進而發現更多台灣美食。並且鹹酥雞既可以簡單的搭配沙拉或米飯，也可以跟大多數的東菜搭配，形成台灣傳統客家風味，大受歡迎！

大家也在搜尋

北興街鹹酥雞

、

阿秀鹽酥雞菜單

、

江厝店鹹酥雞

、

江厝店鹹酥雞電話

、

友愛鹹酥雞

、

民雄鹹酥雞

、

北興街美食

、

總搜尋量

我要評價

商家推薦

Gama迦瑪咖啡簡餐 ⭐⭐⭐ FeedMe美式餐廳

定位 FeedMe美式餐廳位於高雄市灣裡區，是一家獨一無二

⭐⭐⭐⭐ 京鼎小館 ⭐⭐⭐⭐ 南庄黑麻糬 ⭐⭐⭐⭐ 家鴻燒鵝 ⭐⭐⭐⭐ 金沙角潮州小食店

等 香港金沙角潮州小食店是一家位於香港深水埗的潮州小食店，

⭐⭐ 一品雞 ⭐⭐⭐ 滇緬小吃 ⭐⭐⭐⭐⭐ 豬頭飯豆簽羹

台南豬頭飯豆簽羹商家位於台南市林森路，他們是一家有漆紅色

⭐⭐⭐ 馬祖酒廠台中特約經銷門市

台中馬祖酒廠台中特約經銷門市，坐落於台中市豐原區，是一間家族

⭐⭐⭐⭐ 新良記美食 ⭐⭐ 廣三街22號 現炒 小吃 ⭐⭐⭐ 大腸告小腸 ⭐⭐⭐ 群芳樓海產村

台東縣群芳樓海產村位於台東縣羅東鎮群芳路和樓前路口，是台東縣

⭐⭐⭐ 鑫鱻100現撈活海鮮

台北鑫鱻100現撈活海鮮是台北一家專門提供海鮮餐點的商家

⭐⭐⭐⭐ 三次魚屋第一支店

。 台中三次魚屋第一支店，是台中市一間以新鮮魚類為主題的餐

⭐⭐⭐ 傳麵

南投縣傳麵是台灣傳統麵食代表之一，是由木瓜混合糯米粉製作而成

⭐⭐⭐⭐⭐ 太平王將食補 ⭐⭐⭐⭐⭐ 早安美芝城三民鼎中3店 ⭐⭐⭐ 甘味食堂-北方館 ⭐⭐ 八寶窩窩頭

八寶窩窩頭是台灣嘉義縣南州鎮的一種傳統小吃，又被稱為八寶蛋糕

⭐⭐⭐⭐⭐ Henry ⭐⭐⭐⭐ 日昇飲食店

、產品 新竹縣日昇飲食店是位於台灣新竹縣的知名飲食店，店家

⭐⭐⭐⭐ 原龍羊肉爐

高雄原龍羊肉爐是來自台灣南部的羊肉爐專賣店，在高雄有多家

⭐⭐⭐⭐ 麥當勞-鼎山家樂福店 ⭐⭐⭐⭐