廣久港式燒臘
⭐⭐⭐⭐

美食

台南廣久港式燒臘美食是以台南本地傳統美食，以鹹豬肉為主醬料，以廣久港為主要烹調手法，所烹調出來的美食。

台南廣久港式燒臘美食主要烹調手法是使用混合盐水對豬肉發酵，再以常熱的黑醋汁拌勻，輔以酸菜、豬肉醬和賀棗乾，再以開水燒熟，使肉質肥鹹濃厚，且發條鬆軟，外型獨特，是台灣濃厚的傳統美食。

台南廣久港式燒臘美食主要特色乃是擁有厚實的肉質及濃厚的香味，加上開水燒熟，使肉質肥鹹濃厚，且口感良好，而最具名氣的就是以台南盛產的小籠湯圓和燒臘拼盤搭配而成，台南廣久港式燒臘美食因此而光榮於外觀典雅，風味豐富，令人回味無窮。

地址

✉  730台灣台南市新營區中山路81號 (行車路線)

電話

☎ 06 635 5180  （立即播打）  

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

台南廣久港式燒臘是台南廣久店的經典美食，其特色有以下三點：

第一條：台南廣久港式燒臘以傳統燒臘技術烹調，保留古早味道，烤制的肉質紮實香甜，口感絕佳。

第二條：台南廣久港式燒臘採用高級原料，並配以新鮮蔬菜配搭，以滿足消費者口味。

第三條：台南廣久港式燒臘，每一道料理都用心精心製作，其獨特美味讓每一位消費者感到滿足，定會回訪的次數增多，讓食客對此料理留下深刻印象。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

1.「剛剛去大眾評論上查了台南廣久港式燒臘，感覺不錯，服務親切，環境也較像正宗港式餐廳，價錢也不貴，有興趣的人可以去試試看。」

2.「今天去台南廣久港式燒臘吃飯，滿意度十分高，環境乾淨，口味也不錯，服務态度很親切，價格也合理，值得再去嚐試。」

3.「台南廣久港式燒臘值得推薦，環境清新舒適，老闆服務熱情周到，食物不錯，回訪的機會會更多！」

大家也在搜尋

廣久港式燒臘菜單

、

新營廣久菜單

、

廣九菜單

、

德祥港式燒臘

、

廣九茄萣

、

廣九菜單2020

、

廣九台南

、

大社便當

、

總搜尋量

我要評價

商家推薦

艾媽媽養生廚房 ⭐⭐⭐⭐ 古味 ⭐⭐⭐⭐ 南陽臭豆腐

台中市南陽區臭豆腐是一種台灣本島地區著名的客家小吃，是以豆腐

⭐⭐⭐⭐ 祥鶴日本料理店

台中祥鶴日本料理店位於台中市西屯區，是一家擁有宮崎出名料理、

⭐⭐⭐⭐ 竹間精緻鍋物三民店 ⭐⭐⭐⭐ 晨間廚房內埔店

屏東縣晨間廚房內埔店是一家小店，位於屏東縣內埔鎮溪谷路，在星

⭐⭐⭐⭐ 獨一無二小火鍋

台北獨一無二小火鍋是一間位於松山區的小吃店，店舖古樸外觀

⭐⭐⭐⭐ 拉亞漢堡-三重集美

店 新北市拉亞漢堡位於三重集美店，是一間著名的餐飲商店，提

⭐⭐⭐⭐ 竹北素食

位於新竹縣竹北市的素食商家「竹北素食」，是一家以素食為主

⭐⭐⭐⭐ 弘爺漢堡旗山店

高雄弘爺漢堡旗山店是一家知名的漢堡專賣店，位於台灣高雄市

⭐⭐⭐⭐ 台灣牛 牛雜湯（中埔） ⭐⭐⭐ 喧宵いざかや ⭐⭐⭐⭐ 艾佐義式餐坊 Azzo 中原義大利麵 燉 ⭐⭐⭐⭐ GO STAY dining room

! 台南GO STAY dining room是一間由台南

⭐⭐⭐⭐ 秦記牛肉麵

嘉義秦記牛肉麵是台灣最高名聲的牛肉麵店之一，位於嘉義縣民雄鄉

⭐⭐⭐⭐ 海苔手握飯捲

台北海苔腸粉融合了獨特的風味和營養，起源於台灣首都的街頭文化

⭐⭐ 小里子海鮮 ⭐⭐⭐⭐ 台北組（阿瑋小吃店羊肉羹麵） ⭐⭐⭐⭐ 小熊王子一號屋 ⭐⭐⭐⭐ 老宅咖啡 ⭐⭐⭐⭐⭐ 優樂蔬食自助餐 ⭐⭐⭐⭐ 1036 Eating House

1036 Eating House是一家位於新加坡紅樹林

⭐⭐⭐⭐ 韓山炸雞-台東店 ⭐⭐⭐⭐ 貝果貝果之東西廚房-美式異國料理餐廳 輕 ⭐⭐⭐⭐ 胖桑日式料理 ⭐⭐⭐⭐