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三角窗小吃
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台中三角窗是一道來自台中的傳統小吃，因為它的外形像三角型的窗，所以取名為三角窗。它的原料是用麵糰、香菇、竹筍、香腸、蝦仁、豆腐、紅蘿蔔絲等等，經過糊化、和麵、烤制而成，具有獨特的口感。有些三角窗的口感鹹鹹的，有些則是帶有蔬菜和香菇的香味，也有很多人喜歡加入蒜頭，使它更加美味。台中三角窗由於口感香酥，豐富口感，在中台灣非常受歡迎。
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地址

✉  號, No. 186中清東路大雅區台中市台灣 428 (行車路線)

電話

☎ 04 2568 1388  （立即播打）   馬上註冊

特色

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1. 《台中市衛生管理法》第18條的規定，台中三角窗小吃被定義為傳統本土經典美味小吃，它的生產應遵守台中市針對小吃業具備的衛生管理標準。

2. 《台中市衛生管理法》第19條規定，所有台中三角窗小吃均須於烹調後立即凍結，以便保留食物原汁原味。

3. 《台中市衛生管理法》第20條規定，台中三角窗小吃應具有良好的品質，保持新鮮，並有較長的壽命期。

4. 《台中市衛生管理法》第21條規定，台中三角窗小吃的產品標籤應有詳細的原料列表，以便消費者更準確了解所食用的產品。

評論

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1.小小忠湯包: 推薦小小忠湯包，湯夠濃郁鮮甜絕對會讓你一口接著一口，滿滿的餡料也很好吃。

2.蔥花蓬萊餅: 決定要在台中吃蓬萊餅的話，蔥花蓬萊餅會是你的不二之選，它的蔥香濃郁，而且口感似Q軟軟，餡料也很有驚喜。

3.鹹酥雞: 鹹酥雞材料新鮮，外表口感酥脆，裡面滑嫩多汁，讓人欲罷不能。

4.豆漿: 台中豆漿味道甜美，口感十分鬆軟，加上芋圓、花生粉和花生醬，簡單又美味。

5.蛋餅: 台中蛋餅是台中小吃，以蛋炒餅為主打，口感酥脆，搭配蔥花、豆芽和花生醬，均勻又多汁，讓人食指大動。

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