紐約客牛排
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與歷史

花蓮縣紐約客牛排是位於台灣花蓮縣的餐廳，這間餐廳提供的美食是以紐約客牛排為主，是一家非常有名氣的餐廳，它的特色是豐富的素材及十足的口味，使它成為花蓮縣的重點食店。

紐約客牛排使用新鮮乾淨的食材，其牛排以和牛或扒牛肉為主，以獨特的芝士醬及白酒醬為輔，並搭配上各種新鮮的鮮果及蔬菜。另外，餐廳的主打特色是以文心芋及三色蒜香蓮藕為基餡，以及精釀麥芽啤酒進行漬製，形成一道獨一無二的招牌料理，口感十足。

紐約客牛排被認為是花蓮縣的一項知名景點，它的價值不只在於美食，而且還擁有寬敞的座位，搭配著清新的空氣與精緻的裝潢，讓客人彷彿置身於新鮮的紐約。店家還提供品牌酒進行飲料配搭，為客人提供便利。

紐約客牛排是由夏威夷籍的餐廳老闆理查德．史丹福於1987年在花蓮縣開業，他以獨特的口味及精釀啤酒，為當時的台灣廚師帶來新的烹飪革命，也開拓出新穎的台灣風味紐約客牛排。而理查德也未斷更新餐廳裝潢，提高服務品質，讓紐約客牛排成為花蓮縣最受歡迎的餐廳。 

總的來說，花蓮縣紐約客牛排是花蓮縣最受歡迎的餐廳之一，以新鮮素材及十足的口味搭配漬製於精釀啤酒及芝士醬的招牌料理及搭配美酒而聞名，由夏威夷籍的老闆理查德．史丹福於1987年創立，有著深厚的歷史背景，並提供了一個適合家庭聚會的優質環境，價格實惠卻不失優質體驗，讓人在花蓮有家的感覺，值得大家來此試試。