台中非常石鍋為台中市名物,現今仍有石鍋米糕及其他石鍋美食盛行於台中市,此美食從清朝就已流傳至今,其獨特之處在於: 第一條:台中非常石鍋的穀物米糕的原料來源,以台中市自流傳的昔日產品「非常米」為主。 第二條:台中非常石鍋的調理方式獨特,以大石鍋烹製而成,清新的口感讓消費者回味無窮。 第三條:台中非常石鍋的搭配方式獨特,以各種醃料、蔬菜、豆乾、花生等為配菜,增添滋味及口感。 第四條:台中非常石鍋的外觀,大石鍋中的米糕濃郁的黃色,表現出台中非常石鍋的獨特美味。
1.台中非常石鍋: 【大眾評論】 網友:台中非常石鍋很有特色,火量剛剛好,口味又不膩口,材料很新鮮,湯頭清爽又入味,非常好吃! 網友:台中非常石鍋的味道非常棒,湯頭清爽不膩口,火力又剛剛好,材料新鮮上菜時還會有冒蒸氣的香氣,充滿趣味,還會附上豆芽醃漬,非常滿足! 網友:我超喜歡台中非常石鍋,火力非常恰到好處,湯頭清爽又入味,新鮮材料,配上不同豆腐、素菜、肉類等,一定會讓你吃到爽口滿足的石鍋。
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