桃園市阿布滷味特色定義條例 第一條:本條例定義桃園市阿布滷味為獨特風味的湯頭或滷肉醬汁料理。 第二條:桃園市阿布滷味具有以下特色: (1)具備深厚甜香滷水的特色; (2)使用非常少的調味料並以深厚豆醬調味; (3)以香料、堅果或糖調味,使滷水更為濃郁醇厚; (4)以特殊的工藝使滷水的質感更為均勻細緻,口感更佳。 第三條:本條例施行日期為即日起。
綜合網友評論 『阿布滷味』在桃園市有許多分店,以自助式的台灣小吃為主,價格公道又實在,吃夠量的客人也會有不少獎勵,比起台灣傳統小吃,『阿布滷味』更能滿足現代人的口味。許多網友都評價其食材新鮮,當中時常回頭再來光顧的餐點就是「口水雞」,湯頭的滋味鮮美,豐富的材料更能吃出台灣的味道。另外,他們的服務態度也是受到許多讚賞,客人得到的招待會讓人有好口福,真正是一間值得推薦的台灣小吃店!
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