熱搜情報網 ＞ 餐廳美食 ＞ 龍城快炒鱔魚麵

龍城快炒鱔魚麵
⭐⭐⭐⭐ 

雲林龍城快炒鱔魚麵，是雲林地區一道新興的經典美食，從漢族料理到台灣菜，它一直受到道地的雲林人的喜愛。這道麵的特點是新鮮的鱔魚，用一種特殊的滋味蘸料來調味，炒出來的口味極為香醇，令人流連忘返。

雲林龍城快炒鱔魚麵採用天然鱔魚，鱔魚新鮮而嫩滑。每一口都有兩顆鱔魚，略帶甜味，肉質軟嫩，入口即化，充分發揮出鱔魚的原汁原味。

作為一道新興的經典美食，雲林龍城快炒鱔魚麵深受當地人的喜愛，也受到許多外地游客的青睞。它利用簡單的技巧，將鱔魚與麵條炒至香煎，並配以獨特的調味料，炒出來的令人食指大動，非常美味。

除了正宗的雲林龍城快炒鱔魚麵，還有許多創新版本，如麻辣鱔魚麵、芝麻鱔魚麵和蔥鱔魚麵，都令人垂涎三尺。

总之，雲林龍城快炒鱔魚麵美味可口，香氣四溢，合拼了鱔魚的鮮甜，讓您吃得津津有味，令人難忘。它將成為台灣的經典美食，每位食客都可以享受到它的獨特口感和美味。
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

地址

✉  632台灣雲林縣虎尾鎮信義路75號 (行車路線)

電話

馬上註冊

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 

龍城快炒鱔魚麵是雲林地區的一道經典傳統名菜，通常是以以下組成來製成：

一、用料：

1. 新鮮鱔魚：最好能夠保證新鮮，有利於提高食物品質。

2. 米粉：用來製作麵條，可以讓麵條較加有彈性。

3. 蔥花：一般用於裝飾，製作出色香味俱全的一道菜餚。

二、步驟： 

1.先將鱔魚洗淨並切碎，並放入熱鍋里翻炒；

2.再將米粉和水拌勻，麵團拌成，分割成小粒；

3.把米粉捏成麵條，加入炒鱔魚湯中煮；

4.最後放入蔥花拌勻食用。

總而言之，龍城快炒鱔魚麵以鮮鱔魚搭配新鮮蔥花配料，將米粉手工捏成麵條，用湯汁炒香後再加入新鮮蔥花，是一道經典名菜，口感鮮美細緻、濃郁香醇。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 

1. 吃過雲林龍城快炒鱔魚麵的人都表示該店提供的餐點質素穩定，味道十分好。湯頭細緻，米粉酥Q，沾上湯後吃起來回味無窮，讓人再三光顧。

2. 雲林龍城快炒鱔魚麵炒製考究，鱔魚碎肉混入料理中，湯頭乾爽，吃起來清甜可口。吃完後也沒有膩感，很是滿足。

3. 客人口中的雲林龍城快炒鱔魚麵很受歡迎，吃過它的人都推薦給其他人。每次造訪該店，都能品嘗到雞肉、魚丸、蝦仁等美味佳餚，令人流連忘返。

總搜尋量

我要評價

商家推薦

志明油飯麵線早餐

新北市志明油飯麵線早餐店，位於新北市汐止商圈，自有品牌，

⭐⭐⭐⭐ 海南小廚

香港海南小廚是一家位於香港荃灣的新概念餐廳，由Chef潘

⭐⭐⭐⭐⭐ 素饍緣蔬食館 ⭐⭐⭐⭐ Petwise Vet Clinic ⭐⭐⭐⭐⭐ 夠彊美食

觀 香港夠彊美食這間店位於銅鑼灣，店主在泰國世界烹飪大賽中

⭐⭐⭐⭐⭐ 狸小路燒肉專賣店 ⭐⭐⭐⭐ 瑞音坊

台北瑞音坊是一家以提供日式空間風音樂服務為主要業務的音樂

⭐⭐⭐⭐ 紅茶餐廳 ⭐⭐⭐⭐ 三哥雞排三多總店

三哥雞排三多總店是位於澎湖縣的台灣聚餐店，提供豐富多樣的美食

⭐⭐⭐⭐ 福記食堂

嘉義福記食堂位於嘉義市，是為數不多的歷史悠久的福記食堂之

⭐⭐⭐ 美濃劉家臭豆腐

高雄美濃劉家臭豆腐是一家傳承了二十多年的老店，坐落在高雄

⭐⭐⭐⭐⭐ 文心園・花園咖啡 Wenxin Gard ⭐⭐⭐⭐ 好吃雞肉魯肉飯

新北市好吃雞肉魯肉飯是一家傳統而受歡迎的店家，位於新北市

⭐⭐⭐⭐ 友生民宿

高雄友生民宿是一間以提供輕旅行空間的民宿，號稱可滿足住宿

⭐⭐⭐ 伸港呷尚飽

彰化縣伸港呷尚飽位於彰化縣伸港鄉，是彰化縣最受歡迎的夜間小吃

⭐⭐⭐⭐⭐ 米拉圖鳥花園

米拉圖鳥花園是一家位於台北市的教育性綠化商店。商店面積約

⭐⭐⭐⭐ 曾記燒臘 ⭐⭐⭐⭐⭐ 早安 美之城 ⭐⭐⭐⭐ 藍鯨早餐店 ⭐⭐⭐⭐⭐ 阿皃傳承美食

宜蘭市的阿皃傳承美食是一家以宜蘭客家菜為主軸的傳統美食店

⭐⭐⭐⭐ 泰勒肉鋪 TAYLOR BUTCHERY

台北泰勒肉鋪位於台北市南港區，於2008年開幕，由英國肉

⭐⭐⭐⭐ 清盛鐵板燒

新北市清盛鐵板燒是一家位於新北市的傳統美食店，自1982年創

⭐⭐⭐⭐ 雙魚2次方 一中店

台中雙魚2次方 一中店是位於台中市西區一中街的綜合性餐廳，由

⭐⭐⭐ 三媽臭臭鍋下公館店

新竹縣三媽臭臭鍋下公館店是位於台灣新竹縣的一家知名美食店家，

⭐⭐⭐⭐ 陳姐姐飯糰

台中陳姐姐飯糰是台中聖約翰學府座落在開元路一段的招牌小吃。這

⭐⭐⭐⭐⭐
➦
馬
上
分
享