品臻燒臘三民店
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彰化縣三民店位於彰化縣的溪頭鎮，是本地的一家老字號燒臘店，從早期開業至今已有近60年的歷史，深受本地居民喜愛。三民店以菜式簡單、價位親民、口味豐富聞名，例如它家名菜「品臻燒臘」、另一招牌菜「品臻肉鬆」、「特製火腿」等，更以其特有的用料、烹調方法、色香味受到廣大消費者的喜愛，享譽各方。

三民店自有品牌的燒臘用料新鮮豐富，主要有手工做的豬肉里脊、火腿、魚肉、猪腸肠、鴨肝等。另外，還有菜單上的其他燒臘，如肉丸、滷肉、豆腐角、排骨、豆乾肉片、魯肉飯、蝦仁蛋等。

三民店以香辣口味受到客人歡迎，其香辣口味是由多種調料調制而成，搭配無骨雞肉和猪肉，因為不同的調味料會帶來不同的獨特口味。另外，店裡的滷肉也吃得很香，因為它利用傳統的十辛湯底去滷，從咸甜菜叙開始煮到客人食用，每一道精心熬製的料理都能夠給客人帶來滿足的味道。

三民店的設備也十分的精良，在烹調時採用最新的工業烹調技術，保證品質上乘。店裡的廚師也是本地熟練的老師傅，對傳統料理過程有著深厚研究。

此外，三民店更是非常重視食安和外觀美觀，從本質上保證客人享用到健康可口的美食，每一道料理都會以精緻的擺盤來呈現，享受美味美食的同時，更能見緣賞玩美觀的料理擺設。

彰化縣三民店以簡單口味和極佳價格受到當地居民歡迎，更是開店以來建立起的深厚傳統商號，它的料理品質、熱誠的服務態度和豐富的菜單都使它獲得廣大顧客的支持和喜愛。