香園烤鴨
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店

基隆香園烤鴨店位於台灣基隆市中正區忠烈祠街169-2號，是由東山烤鴨店老闆先生開設的古早味烤鴨店，主要是提供客人烤鴨及其他傳統台灣料理。

店內有一個用烤鴨擺設的大型自助餐檯，擺設著烤鴨由頭至尾的佳餚，包括烤鴨、雞胸肉、鴨脯肉、鴨胗、鴨舌及其他豬肉等，另外也提供鹹酥雞、肉粽、蛋糕、咖哩伊麵及其他台灣傳統料理。

店內擺設的烤鴨是台灣地區經典的香園烤鴨，老闆以傳統台灣烤鴨技術烹製而成，不加任何添加物，僅使用新鮮的烤鴨，保證烤鴨風味最鮮美。

老闆特地採購專用烤鴨燒烤機以提供客人最優質的烤鴨體驗。燒烤機以鐵盒包覆，內藏柴火，以燒烤機釋出的是一種濃郁且地道台灣古早味烤鴨，烤出的鴨皮酥脆好吃，佐以營養副食品及沾醬更能讓人食指大動。

客人除了可以在店內享用外，也可以外帶香園烤鴨，供大家渡過寒冷的冬季。另外，每位客人在享用烤鴨時，還可以享用古早味的酸菜炒米，及鹹鴨湯配搭，讓客人品嚐台灣古早家常風味。

基隆香園烤鴨店對於台灣傳統烤鴨有著堅持的信念，及著嚴格的操作之下，料理的品質保證，持續為客人提供最美味的烤鴨體驗，店內也積極推出特殊口味如香菇醬、柚子醬等，讓客人可以不斷品嚐新的風味。

基隆香園烤鴨店歷久不衰的傳統台灣美食，熱情細心的招待服務，以及對傳統烤鴨的堅持，讓客人可以品嚐最地道台灣風味，自從開業以來，就常年擠滿，不管是臨時客人或是常客都是熱愛燒鴨的重要支柱，讓這家老店可以繼續眷顧下去並傳承古早的美味。