中二高爌肉飯
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台中中二高爌肉飯是臺中中二高學生的聚餐之地，也是當地的傳統名產之一。它以肉餡和米酒調製而成，是一個可口而美味的米酒料理。肉餡是由高筋麵粉，肉末，淀粉，紅蔥頭，蒜頭，鹽和胡椒混合而成，其中一些添加物將用於提升其風味。而米酒則以新鮮的米酒蒸餾而成，確保了它的獨特的味道。米酒配上肉餡料，創造出美味的米酒肉飯，佐以新鮮的蔬菜，口感豐富，滋味清爽。

地址

✉  435台灣台中市沙鹿區中興路403號 (行車路線)

電話

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

台中中二高爌肉飯以豐富健康的食材為原料，混合了精選食材的美味口感，例如：

① 以融合台中特色的潤餅粉製作台中中二高爌肉飯，賦予飯食更柔滑結實的口感；

② 以令人回味無窮的爌肉為飯的必備食材，搭配上以週菊花及蒜頭烹煮而成的特色台灣醬汁，呈現出獨特滋味；

③ 以蔬果為佐料，混合以洋蔥、紅蘿蔔及胡蘿蔔等當季蔬果，讓爌肉飯更加健康可口；

④ 以香氣四溢的香菇及珍珠豆腐及紅蕃薯等食材作為餡料，搭配上以米糠油烹煮的紅蔥頭，為台中中二高爌肉飯增添更多口感與香氣。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

台中中二高爌肉飯在一些評論平台上收到了不少讚揚，下面是部分大眾評論：

1.「爌肉飯味道很棒，入口即化，肉和醬汁的比例分得很恰當，而且附的免費起湯及小菜也十分精緻及鮮軟QQ」

2.「台中中二高爌肉飯去試試真的很划算！肉質很嫩滑，特別厚實又有嚼勁，醬汁美味可口，搭配小菜及起湯更是稱為完美」

3.「台中中二高爌肉飯口味很濃郁，配料也很新鮮，免費起湯以及小菜更是讓人相當著迷，絕對是一定要去試試的值得推薦餐廳！」

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1 )[食記] [台中沙鹿] 中二高爌肉飯(推豬腳飯)(蘋果日報推薦):中二高爌肉飯是在中興路上,是我比較少經過的區域.因為小玉說這一家快餐店很好吃,所以,我就跑來吃看看.請先向店員點餐, 付錢,取餐即可.店家有酸菜,辣菜脯,請自取.
2 )台中沙鹿/中二高控肉飯-平價實惠的媽媽味家常菜 - 防曬偏執狂 ...:2020年12月24日 — 台中沙鹿/中二高控肉飯-平價實惠的媽媽味家常菜，撫慰外出遊子的味蕾～推薦控肉飯、腿庫飯、雞腿飯！今天吃什麼/台中美食/台中旅遊/台中小吃/台中 ...
3 )【台中市沙鹿區美食】中二高爌肉飯 - 飢餓黑熊:中二高爌肉飯是一間位於台中市沙鹿區的餐廳，總共有116位網友評價過此餐廳，平均是4.0顆星。
4 )中二高控肉飯(台中) - 餐廳/美食評論 - TripAdvisor:中二高控肉飯在二高台中龍井交流道下往龍井的方向，就在向上路與中興路口，停車方便，價格平實，控肉飯滷的入味，Q彈好吃。 造訪日期： 2019年9月.
5 )中二高爌肉飯:2020年12月3日 — 愛吃鬼小蝦の美食評測〕 非常感謝@sing_0568 #今天吃什麼邀請採訪#中二高爌肉飯這是一家位於沙鹿的便當店，在這個地方就是超多夜景的好地方如果在台中 ...
6 )‪#‎中二高爌肉飯‬ - Explore:explore #中二高爌肉飯at Facebook.

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