熱搜情報網 ＞ 餐廳美食 ＞ 金城牛肉麵

金城牛肉麵
⭐⭐⭐⭐ 

雲林金城牛肉麵是台灣山西省民老字號的招牌麵食，現已傳承至第五代。這間餐廳位於雲林縣金城鎮的中央大街，對面是一個著名的紅樓牌樓，是一個台灣本土的美食。其特色在於使用當地在地產的新鮮肉，並將其烹製出肉質鮮醣，煮成濃郁筋道有力的一道料理，口感獨特而美味。

此外，金城牛肉麵也有其他口味，如清蒸牛肉麵、紅燒牛肉麵、片片牛肉麵、蒜蓉牛肉麵等等，口味多樣，料理精緻，也許讓你會心一笑。

金城牛肉麵的用料嚴謹和傳統經典，尤其是主料，每一碗麵都對牛肉肉質和大小嚴格要求，保證質量，配料也是台灣當地最新鮮的食材，比如蔥、蒜，肉醬等，加以專業的烹煮技巧，使湯底濃郁醇厚，精緻美味，讓每位客人享受到最正宗的台灣家鄉味。

每一碗金城牛肉麵都有它自己的特色，只要你嚐一口，立刻就會明白為什麼這家老字號會這麼深得人心。也正是這家老字號的原則，「嚴謹用料，追求最正宗的台灣口味」，讓金城牛肉麵一直成為台灣的招牌美食。

雲林金城牛肉麵備受熱烈好評，除了有名氣的台灣本土客人外，也吸引了來自世界各地的外國旅客，聚集在這家眷村老字號前共享美食，這也是金城牛肉麵不斷走向發展和傳承的力量所在。
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

地址

✉  654台灣雲林縣四湖鄉中正路333號 (行車路線)

電話

馬上註冊

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 

雲林金城牛肉麵的特色在於其独特的烹調方式。

條例：
第一條：當做雲林金城牛肉麵時，使用牛肉碎、蔬菜、海鮮以及調味料等原料；

第二條：選用高品質的原物料，其口感和風味更佳；

第三條：將原料熬煮成湯汁，加入拌飯成為烹調最後的步驟；

第四條：將拌飯炒鑊，最後加上熟蛋將它淋上去，搭配上料理時的技術營造出多層次的口感。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 

網友評論：

1、雲林金城牛肉麵煮得很好吃，嚐起來口感滑嫩多汁，肉筋也非常的嫩滑。

2、雲林金城牛肉麵醬汁濃郁，肉香濃厚，配上細碎的蔥花及牛肉粒，口感絕佳。

3、在雲林金城吃到的牛肉麵算是很不錯，不僅煮得口感鮮美，公醬湯也相當香濃可口。

4、食物素質不錯，湯頭濃郁，牛肉鮮嫩，蔥花香氣扑面而來。

5、這家的牛肉麵很有口感，湯頭濃郁可口，把湯頭淋上麵，帶出牛肉的鮮嫩口感，讓人讚不絕口。

金門金城牛肉麵

、

金城牛肉麵台中

、

金橙牛肉麵菜單

、

金城牛肉麵菜單

、

金橙牛肉麵隱藏版

、

金門牛肉麵

、

金橙牛肉乾

、

金門第一味牛肉麵

、

金城美食

、

中壢牛肉麵金門

、

金門美食

、

良金牧場

、

總搜尋量

我要評價

商家推薦

三甲巷105鍋燒炒飯各式料理 ⭐⭐⭐⭐⭐ 堯燒鐵板燒

桃園市堯燒鐵板燒是一間有悠久歷史的老店，位於桃園市中央城市區

⭐⭐⭐⭐⭐ 魯肉男便當 新豐店

基隆魯肉男便當新豐店是基隆市最受歡迎的便當店之一，這家便

⭐⭐⭐ 徠徠炒飯炒麵 ⭐⭐⭐ 金色三麥 板橋大遠百店 ⭐⭐⭐⭐ 康鮮餐飲店 ⭐⭐⭐⭐ 佳和餐飲屋 ⭐⭐⭐ 叁伍廚房

三五廚房位於花蓮縣富里鄉，坐落於山坡上，被花蓮觀光景點-

⭐⭐⭐ Lokali ⭐⭐⭐⭐⭐ 表哥私房菜各式雲泰料理 ⭐⭐⭐⭐ Tan Kek Leng Tee

、並且試試看推薦我們怎麼去 Tan Kek Leng Te

⭐⭐⭐ 台視新聞報導 老牌粄條

之家 新竹縣台視新聞報導老牌粄條之家是一間位於新竹縣新埔鎮

⭐⭐⭐⭐ 古早味飯團 ⭐⭐⭐⭐⭐ 老店素食炸香豆包 ⭐⭐⭐ 焱火雞肉飯

台南焱火雞肉飯是一間位於台南市綠蔭街的知名美食店，以「焱

⭐⭐⭐⭐⭐ 金馬自助餐廳 公園飯包 50元便當

台北公園飯包50元便當由台北關渡周邊的著名的公園飯包專賣

⭐⭐⭐⭐ 文利

香港文利是一間集特色精品服裝、鞋履、配飾和高級箱包于一身

⭐⭐⭐⭐ 帕瑪義式廚房 ⭐⭐⭐⭐⭐ 大山排骨飯 ⭐⭐⭐⭐ 金獅湖外省麵 ⭐⭐⭐⭐ 強強滾創意和風料理

強強滾創意和風料理，位於新竹縣，你可以在這裡享受到濃郁的

⭐⭐⭐ 開源社香雞排

新竹縣開源社香雞排是新竹縣的一家傳統美食，有非常歷史悠久的傳

⭐⭐⭐⭐ 阿惠香菇肉羹 ⭐⭐⭐ 方家鹽酥雞 ⭐⭐⭐⭐
➦
馬
上
分
享