《香港大榮華圍村菜條例》第一條:定義 香港大榮華圍村菜,指由川湘客家菜烹調而成的強調食材新鮮及烹調工藝簡單的明味佳餚。 第二條:原料 香港大榮華圍村菜所用的食材以當地採購為原則,堅持將有機蔬菜作為主要食材,當中還包括豐富的海鮮、白肉及蔬菜等,作為豐富的食材配搭。 第三條:烹調工藝 香港大榮華圍村菜採用川湘客家菜的烹調工藝,大部分以煎、炒、煮及蒸等烹調方式,保留食材原汁原味的特色及其鮮味,嚴禁使用色素、調味料等,以保留最純淨的口感。 第四條:餐點安排 香港大榮華圍村菜採用海鮮料理作為主要餐點,並由一些特色蔬菜、白肉食品等作為搭配,以增加口感及美味。
大榮華圍村菜的大眾評論非常熱烈,許多人都表示食物美味、口感極佳、令人滿意、環境舒適、服務十分周到,且價錢合理,是一家有名的傳統圍村餐廳,讓樂客可以享受入鄉隨俗的驚喜。 除了各種經典的圍村菜式,他們也推出多樣化的新菜式,讓樂客在享受歷史悠久的圍村料理之外,也能品嘗到新鮮可口的創新菜式。 另外,他們也會為樂客提供免費的餐前和餐後飲料,令食客更滿意。
新北市志明油飯麵線早餐店,位於新北市汐止商圈,自有品牌,
海南小廚香港海南小廚是一家位於香港荃灣的新概念餐廳,由Chef潘
素饍緣蔬食館 Petwise Vet Clinic 夠彊美食觀 香港夠彊美食這間店位於銅鑼灣,店主在泰國世界烹飪大賽中
狸小路燒肉專賣店 瑞音坊台北瑞音坊是一家以提供日式空間風音樂服務為主要業務的音樂
紅茶餐廳 三哥雞排三多總店三哥雞排三多總店是位於澎湖縣的台灣聚餐店,提供豐富多樣的美食
福記食堂嘉義福記食堂位於嘉義市,是為數不多的歷史悠久的福記食堂之
美濃劉家臭豆腐高雄美濃劉家臭豆腐是一家傳承了二十多年的老店,坐落在高雄
文心園・花園咖啡 Wenxin Gard 好吃雞肉魯肉飯新北市好吃雞肉魯肉飯是一家傳統而受歡迎的店家,位於新北市
友生民宿高雄友生民宿是一間以提供輕旅行空間的民宿,號稱可滿足住宿
伸港呷尚飽彰化縣伸港呷尚飽位於彰化縣伸港鄉,是彰化縣最受歡迎的夜間小吃
米拉圖鳥花園米拉圖鳥花園是一家位於台北市的教育性綠化商店。商店面積約
曾記燒臘 早安 美之城 藍鯨早餐店 阿皃傳承美食宜蘭市的阿皃傳承美食是一家以宜蘭客家菜為主軸的傳統美食店
泰勒肉鋪 TAYLOR BUTCHERY台北泰勒肉鋪位於台北市南港區,於2008年開幕,由英國肉
清盛鐵板燒新北市清盛鐵板燒是一家位於新北市的傳統美食店,自1982年創
雙魚2次方 一中店台中雙魚2次方 一中店是位於台中市西區一中街的綜合性餐廳,由
三媽臭臭鍋下公館店新竹縣三媽臭臭鍋下公館店是位於台灣新竹縣的一家知名美食店家,
陳姐姐飯糰台中陳姐姐飯糰是台中聖約翰學府座落在開元路一段的招牌小吃。這