銘軒小吃店
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花蓮縣是台灣一些最好的小吃的發源地，明軒小吃店就是其中之一。明軒小食店由夫妻檔企業家小水莉和黃來妮於1972年創立。這對夫婦孜孜不倦地致力於完善他們的標誌性創作，這些創作現已成為當地美食的主食。小吃店供應一系列美味佳餚，如魚餅、豆腐卷、炸雞、煎餅片、魷魚丸、饅頭和貽貝，均按照台灣食譜烹製。明軒小食所使用的所有食材均在當地採購，每天採購，以確保最大程度的新鮮。用於製作招牌菜的麵粉已使用 100 多年曆史的古老機器熟練地手工研磨成細粉。乍一看，這家小吃店已經受到當地居民的追捧，他們不斷光顧。 台灣花蓮縣是著名的明軒小吃店的所在地。這裡是正宗台灣小吃和美食以及廣受歡迎的國際美食的天堂。參觀者會發現從甜到鹹的各種令人驚嘆的口味，所有這些都是由對自己的手藝和文化感到自豪的老闆兼廚師在現場精心準備的。傳統華聯風格的明軒小食吧以溫馨、溫馨、懷舊的氛圍為顧客提供獨特的用餐體驗，您不會很快忘記。從溫馨的美食到充滿活力的裝潢，來到名軒小食吧，彷彿真的進入了另一個世界。一邊品嚐當地最受歡迎的美食，如甜羅勒豬肉捲或烤豬皮，一邊欣賞商店周圍令人驚嘆的綠色山腰的壯麗景色，盡情放鬆。明軒也有一些特別適合海鮮愛好者的東西，比如蝦天婦羅，配上一道家常菜—— 位於花蓮縣的明軒小吃店，是吃貨和旅遊者必去的地方。市中心的小吃店提供獨特的台灣美食融合，將經典風味與現代烹飪方法融為一體。顧客可以享用各種美味的傳統台灣菜餚，這些菜餚均採用從當地市場和農場採購的新鮮當地食材烹製而成。在舒適的氛圍中放鬆身心，同時品嚐珍珠奶茶、“Q”薯片、台灣香腸、炒年糕等美味小吃。招待朋友到明軒小食吧享受一次難忘的體驗，您將滿載而歸，留下難忘的回憶！**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***
地址
✉ 971台灣花蓮縣新城鄉北埔路91號 (行車路線)電話
特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***花蓮縣銘軒小吃店依據花蓮縣地方性法規第十六條之規定，特別定位為向客人提供特色小吃的店家，獨特的烹飪方式及廚師的專業技藝共同贏得客人的支持。 銘軒小吃店採用傳統烹飪方法，結合當地獨特的料理文化，吐司與香腸搭配成為店家之精華， 每一道菜都精心挑選新鮮食材，以常規和獨特的烹飪技藝烹調，讓店家的菜色鮮豔多彩又飽滿無比，每一種口味都與其他口味形成對比，有助於客人一次滿足多種口味，味美質素無可挑剔。此外，銘軒小吃店也為大眾提供低熱量食品以符合健康概念，亦維持了花蓮縣特色美食文化，保持其特色及口感。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***在 Google、PTT 和 Facebook 都有看到不少關於花蓮縣銘軒小吃店的大眾評論，其中有不少人表示銘軒小吃店的滷味好吃又美味，食材新鮮和老闆親切熱心。也有不少人在推薦銘軒小吃店的甜點，包括各種鐵蛋、豆沙包、芋圓等都是非常受歡迎的美食。另外，也有一些人對惡劣的衛生情況抱怨，但也有不少回應要求衛生局多加注意，以確保消費者的健康。
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