【彰化縣麵線餐廳美食】推薦，色香味俱全的美食盛宴餐廳

1. 鹿港廟口麵線糊

彰化縣鹿港廟口麵線糊這間商家位於彰化縣鹿港市廟口，是全台最古老的麵線糊老店之一，原價已經超過八十多歲的歷史，是一間早已傳承下來的老店，在地人對它並不陌生。 鹿港廟口麵線糊這間店面座落在一間老舊的

2. 米奇大腸麵線

彰化米奇大腸麵線是台灣彰化的一家經典的美食店，它的商標是一隻大腸，於1933年由彰化米奇老先生創立。這家店專門為彰化地區提供精緻可口的大腸麵線，這裡供應的口味多樣，有搭配大腸、雞腿、青蔥等，以及其

3. 寶來麵線糊

台灣彰化縣盛產各種美味和傳統美食，其中一種特殊的調味品越來越受歡迎——寶來麵醬。這種糊狀物由蘑菇、大豆、芝麻和花生製成，是許多台灣菜餚的基本成分。隨著它在世界範圍內越來越受歡迎，讓我們仔細看看寶來麵醬

4. 施大腸麵線

彰化縣施大腸麵線是傳統的施大腸麵線，它也被稱為施大腸捲餅、早餐麵線或紅毛麵線。它簡單可口，深受彰化縣的居民所喜歡。 施大腸麵線的烹飪步驟非常簡單，首先需要將麵粉和水混合，把它們放在一塊熱鍋上，然後將

5. 福嫂麵線糊

彰化縣福嫂麵線糊是指以豬油、蔥頭、白芝麻以及蝦米等調味料所熬製的麵線糊，由具有長久歷史的彰化縣福嫂熬製而成。它以其特殊的配料及傳統工藝為特色，結合凝結性、濃醇及柔軟等特質，使食用者品嚐到豐富而特別的口

6. 北斗麵線糊

彰化縣北斗麵線糊是台灣著名的食物之一，它是用特殊粉類加上湯汁調製而成。這種麵線糊用最傳統的方法製作，通過將湯汁加入糊狀的麵粉中，就能製作出獨特的粉絲面，並且配有荷蘭芹、蒜末、冬瓜及大蒜，再加上各種料酒

7. 銓哥早餐麵線

彰化縣銓哥早餐麵線是一家著名的早餐麵線專賣店，店位於彰化縣竹塘鄉海豐村，創立於西元1984年，成立至今已有30多年歷史，店面介於火車站與海豐村之間，並在眾多客源中有相當大的人氣。 銓哥早餐麵線選用最

8. 老巫麵線糊

彰化縣老巫麵線糊這間是台灣知名的老店，前由山東老巫經营，早在二十世紀五十年代起就在彰化播開了老巫糊的烹飪風飄，以東瀛為主體，採用傳統的麵粉做成濃稠的糊，蒸熟後可搭配任何食材，口感緊實、黏稠，是彰化

9. 大腸麵線臭豆腐

，謝謝 彰化縣大腸麵線臭豆腐這間商家是彰化縣赤崁鎮頗具特色地方美食，由本地大腸麵線與臭豆腐兩大主食結合而成，已傳承約半個世紀的口味，尤其是運用彰化本地私家秘方，烹調出來的清香甘甜，配上彰化本地新鮮優

10. 合口味鹿港麵線糊

彰化縣合口味鹿港麵線糊是一家來自彰化的傳統小吃，它的起源要追溯到一百年前的日據時期，是一種以鹿港為發源地的傳統小吃，口感鮮美、滋味獨特，為當地人深受歡迎。合口味鹿港麵線糊以嚴格的把關，原材料嚴格把

11. 金滿意麵線糊 （大腸，肉羹）

金滿意麵線糊位於台灣南部彰化縣，是一家經營傳統麵線糊的小店。店家可以與住家販售或現場品嘗傳統滷肉飯或肉羹。金滿意麵線糊的特色就是其特殊的紅湯麵線糊，這是一種中國傳統的煮法，其配方可能略有不同。紅湯

12. 木易楊肉羹麵線糊

彰化縣木易楊肉羹麵線糊是一間知名台灣羹麵線糊專賣店，該店位於彰化縣木易鎮的老街上，聞名遠近。 木易楊肉羹麵線糊的主打商品是楊肉羹麵線糊，其獨特的口感和台灣地道的味道享譽甚佳。店裡的楊肉羹麵線糊是

13. 王罔麵線糊

王罔麵線糊是彰化縣最有名的麵線糊專賣店之一，創立於1947年，為當地相當古老的小吃店，由當地老字號傳家傳到至今，專賣麵線糊及和風小吃，他們的麵線糊是台灣的經典美食，在彰化縣的許多家庭必定也會準備。

14. 素食麵線糊

彰化縣素食麵線糊是一間以素食麵線糊為主要菜色的餐廳，位於彰化市東區文化路上，餐廳開業已有十多年，為彰化有名且大家都喜歡的老字號餐廳。 素食麵線糊是餐廳的招牌菜，店面用新鮮的蔬菜和麵線混合而成，素

15. 好口味大腸蚵仔麵線

彰化縣好口味大腸蚵仔麵線是位於彰化縣南投鄉的一間老字號小吃店，店裡主打的美食就是以大腸蚵仔拌麵線為主，只有來到原址才可以品嚐的正宗好口味！該店的外觀是以彰化廟口的田園風情為主，一進門就可以感受到嚴

16. 辣媽麻辣麵線糊

彰化縣辣媽麻辣麵線糊這間商家是一間以以台灣車站和夜市為基礎設計的中式小吃店，這間店不但帶有台灣傳統的麵線糊口味，而且裝潢、燈光和劇情都十分獨特，特色就在於可以體驗到台灣的歷史與文化，也可以親身去體

17. 阿義手工麵線｜福興手工麵線

彰化縣阿義手工麵線｜福興手工麵線，是台灣彰化縣最有名的麵線商家，由家族老店「阿義福興手工麵家」於2015年重新開設，店內大量使用彰化當地筍米，以及大量源自於彰化縣農場的新鮮食材，注入極限的新鮮感及

18. 水煎包及麵線

、服務 彰化縣水煎包及麵線為彰化縣市區一眾熱門小吃，自古以來就已傳承著吃客一家大小把彰化美食介紹給全國各地的貴賓。 水煎包及麵線為中華風味小吃，有豐富口味，部分菜式以火腿、生菜、洋蔥和醬汁做主體結

19. 艋舺阿義麵線 永靖店

彰化縣艋舺阿義麵線-永靖店是一間著名的老店，店主經營該店有十多年的歷史，他經營的店家對彰化縣艋舺麵線產業有很大的貢獻。店家位於艋舺市區，環境非常優美，適合情侶約會、一家大小慶祝活動，有多種口味

20. 小鹿港麵線糊

小鹿港麵線糊是彰化縣一家有著悠久歷史及深厚文化底蘊的老字號麵食店，其老闆為彰化縣樂林鄉小鹿港的「林賢宗家」，自1936年創辦至今，到這裡的顧客可以品嚐到歷經百年的傳統麵食料理。 小鹿港麵線糊最著

21. 阿娥麵線糊

22. 寶來 大腸麵線 香菇肉羹

23. 魚池麻辣大腸麵線

24. 阿罕羊肉火鍋麵線煎

25. 第一大腸麵線

26. 蚯蚓龍山麵線糊

27. 麵線研究所

28. 大村當歸鴨麵線

29. 顧肉羹米糕麵線

30. 鵝肉麵線

31. 紀台中南屯豬腳麵線專賣店彰化店

32. 陳當歸鴨麵線（必吃在地美食餐廳四季溫補人