【台南薑母鴨餐廳美食】推薦，色香味俱全的美食盛宴餐廳

1. 帝元薑母鴨

台南帝元薑母鴨是台灣最出名的美食之一，它被認為是餐桌上的瑰寶。它的養分豐富，鮮美可口，鴨肉嫩滑，甚至被視為健康美食，尤其是蕃茄、蔥、薑片和其他的調味品給它增添了濃郁的香氣和口感。 台南帝元薑母鴨可以

2. 桐國薑母鴨

台南桐國薑母鴨是台南特有的食品，是由台南桐國餐廳提供的傳統中式鴨肉料理。它是用桐國特色的薑母菜配料混合鴨肉肋材料製成，再用桐國獨有的醃料包裹全鴨，放入烤箱中烤上色，表面酥脆多汁，內部的鴨肉鮮嫩多汁，令

3. 阿勇薑母鴨

台南阿勇姜母鴨是一道起源於台灣的傳統名菜。它以其美味的味道和獨特的製作工藝而在世界範圍內廣受歡迎。這道菜是將醃製的鴨胸肉切成薄片，然後用生薑和其他香料烤製而成。結果是一道嫩滑可口的菜餚，可以作為開胃菜

4. 上等食補薑母鴨

台南上等食補薑母鴨是台南特別的美食，遠近馳名。它是用新鮮的母鴨、彈性薑汁、蔥花、姜片、蝦米、香料、雞湯等拌成的獨特湯頭，後加上櫻桃蕃茄和醃料，製作出來的母鴨嫩滑多汁，絕對美味無比。不僅滋補及美味，還能

5. 馨味薑母鴨

台南馨味薑母鴨是台南傳統的美食，最為人熟悉的一家餐廳叫做「花間樓」，坐落於台南的中央商務區，距離台南車站約 10 分鐘的車程。 花間樓的薑母鴨是按台灣傳統食譜烹製，以薑、醋、蒜、蔥、芝麻油組成調料，再

6. 周皇薑母鴨

台南周皇薑母鴨是台灣著名的招牌菜之一，以台南市的蛋糕名命名。它的歷史可以追溯到以前的清朝時代，一位台南府官員name周鹿元到一家名叫鹿家的店裡吃過薑母鴨。周鹿元覺得這道菜很好吃，於是就把它帶回去，在宴

7. 上新薑母鴨

台南上新薑母鴨是位於台南市中西區的一間知名的餐廳，以香氣四溢的薑母鴨為特色菜式而聞名。自1985年以來，餐廳始終受到台南和台灣人民的歡迎，受到極高的評價，已經成為傳統的名菜之一。 台南上新薑母鴨

8. 霸味薑母鴨佳里店

台南霸味薑母鴨佳里店是一家獨特的店鋪，位於台南市中心，距離台南車站步行僅需5分鐘路程。這家餐廳以獨特南台灣風格為特色，裡面都是碧綠色的建築和熱帶風情。店內有許多不同口味的醬料和菜餚，除了熱賣菜如薑母鴨

9. 金帝元薑母鴨

金帝元薑母鴨，位於台南湳雅區的金帝元設施，該設施提供傳統的台灣美食，以母鴨為主餐的。餐廳利用極品的伊麗莎白鴨的特殊製法烹飪出多樣的母鴨菜餚，其中包括老火湯及薑母鴨，加上特製的薑汁料理。客人們吃完母鴨介

10. 台南薑母鴨

台南薑母鴨是一間以台南著名的傳統風味料理為主的美食商店，從台南的祖先傳承而來，深受台灣人的愛戴。薑母鴨的特色料理獨特而獨到，以薑黃、蒜、蔥等作為调味料，加上鮮鴨肉、豆鼓、胡麻糊等主料，再熬製火腿湯

11. 元香薑母鴨

台南元香薑母鴨是台南的一道傳統名菜，它的歷史可以追溯到一百多年前。台南元香薑母鴨是以鴨肉为主料，再配上大量的薑片、八角、香菜、香料等調料烹調而成。台南元香薑母鴨的特色是湯色澤淺而清香，鴨肉口感嫩滑，配

12. 白河霸味薑母鴨

台南白河霸味薑母鴨就在台南縣白河鎮，是一間受歡迎的霸味薑母鴨店，家族經營管理，店里用料不斤於金錢，把握台灣傳統薑母鴨保存美味的優質原料，加上專業師傅精心打磨出最佳美味，成為受到許多消費者垂青的美味

13. 夜市薑母鴨枸尾雞

14. 安平薑母鴨

安平薑母鴨位於台南市安平區，是著名的台南名店，已有過半世紀的歷史，是台灣超過50年歷史最古老的薑母鴨店鋪。料理秉持創新與傳統的堅持，而安平薑母鴨用心烹調出的美味做出了台灣传统的口味，加上安平區的布

15. 鼎元薑母鴨帶皮羊肉爐養生雞

台南鼎元薑母鴨帶皮羊肉爐養生雞是台南望基村這間山門美食的經典，它是少數採用羊肉的涼爐專賣店，受到數以萬計的餐飲業者和食客的喜愛。本店採用的是精選的羊肉，炒出的羊肉入口即化，口感細膩，鮮嫩可口，非常

16. 安平薑母鴨新市店

而對於台南市民的影響 台南安平薑母鴨新市店是台南市一家知名的安平薑母鴨餐廳，由著名安平料理大師懷華健於1994年建立。新市店距離台南市只有十分鐘的車程開店以來，除了當地客人，還有不少外地來台南的觀光

17. 名村風味薑母鴨

、等等 台南名村風味薑母鴨是一家位於台南的美食店，該店有豐富的菜單，提供了各式各樣的台灣風味料理。該店的經典菜品就是薑母鴨，這道菜是以薑母料理為基礎，加上鴨肉，烹調而成。特色在於薑母汁的濃郁香氣，以

18. 漢棋薑母鴨

19. 崇善全味薑母鴨

台南崇善全味薑母鴨是台南有名的老字號，它歷史悠久，許多客人都喜歡在此用餐。它的經營宗旨是用心研究美味食物的醫術，使人們可以品嘗到最新鮮的美味佳餚。 台南崇善全味薑母鴨的特色就是鴨肉，每道料理都融

20. 一修薑母鴨

21. 老獅薑母鴨

台南老獅薑母鴨，被譽為台灣最早的專利特色料理，其特有的風味及獨特的香氣，深植於台灣人的心中，有著悠久的歷史，經常被視為台南料理的代表性菜餚。 台南老獅薑母鴨是台南一家老字號－老獅餐館的招牌菜式。它由

22. 老陳薑母鴨

23. 御品碳火紅蟳薑母鴨

24. 瑞義薑母鴨

25. 鼎皇紅蟳薑母鴨

26. 帝王食補 關廟店薑母鴨美食火鍋餐廳晚餐

27. 帝元薑母鴨 安吉店

28. 帝王食補 善化店薑母鴨美食火鍋餐廳晚餐

29. 帝王食補 白河店薑母鴨美食火鍋餐廳晚餐