【嘉義鴨肉餐廳美食】推薦，色香味俱全的美食盛宴餐廳

1. 大林生炒鴨肉羮

嘉義大林的生炒鴨肉羮是台灣最受歡迎的著名傳統小吃之一。它是由兩種不同的料理方式組合而成：一是炒肉羮，在嘉義著名的大林老街小吃館裡，將鴨肉和青蔥、雞蛋拌勻，放入滾熱的油鍋炒成金黃色；二是生炒，在滾熱的油

2. 當歸鴨肉

嘉義當歸鴨肉是一間有兩十五年歷史的老字號，主要座落於嘉義市的中心商圈，在當地非常的有名氣。他們的鴨肉堪稱是嘉義鴨肉的代名詞，因為多年來他們一直堅持使用最新鮮的當地草鴨，熬煮出最香、最有味道的鴨肉。

3. 港美村鴨肉羹麵

嘉義港美村鴨肉羹麵是嘉義知名的小吃店，可以吃到美味可口的鴨肉羹麵。該店擁有悠久的歷史，也得到了當地居民的歡迎。店家熱情友善，堅持每天手工熬煮，保證所有麵條及湯頭的新鮮口感。 特色： 嘉義港美村

4. 民雄阿碧鴨肉羹 當歸鴨

肉羹 嘉義民雄阿碧鴨肉羹當歸鴨肉羹是嘉義地區享譽十分盛的食品，屬於中式燉煮羹湯。當歸鴨肉羹在嘉義民雄由許叔仁家傳出，主要用料有鴨、草菇、冬瓜等。由於烹調之法將鴨肉的香氣、鴨肉的鮮美及燉湯的濃郁淋在一

5. 中埔火雞肉飯鴨肉羹

嘉義中埔火雞肉飯鴨肉羹，由一種古拉格草原豬肉配以火雞肉和鴨肉製成，碗底的羹湯口味濃郁卻不會過重，湯本身的厚度適中，火雞肉富有嚼勁，而鴨肉更是咬一口就會吃到肉汁絕佳的口感，混合以火腿、豆干、韭菜等食材入

6. 阿波鴨肉麵

嘉義阿波鴨肉麵是一家經營鴨肉麵的商店，位於嘉義市中山路上，開業已有許多年的歷史，是嘉義小吃界的經典老店。 嘉義阿波鴨肉麵的宗旨是要把客人品嚐到上等的料理，傳統口味與現代口味融合在一起，以嘉義的傳

7. 東門鴨肉麵

嘉義東門鴨肉麵是位於嘉義市東門路八號，素有「台灣西南部小米香鴨肉麵」之稱的老字號特色小吃店。它一直以來一直有著漫長的歷史，但經過三代人的傳承下來的原味，依舊帶給大家它的淳厚與美味。 店內小小的空

8. ㊣水上紅燒鴨肉麵

嘉義㊣水上紅燒鴨肉麵這間的商家，位於嘉義市東區梅山區，是一家知名度相當高的肉麵專賣店，以提供獨特又美味的水上紅燒鴨肉麵為目標，而口碑也傳出廣大受歡迎。 ㊣水上紅燒鴨肉麵店每一份料理都是以新鮮有機

9. 水上鴨肉羹

嘉義水上鴨肉羹是位於台灣嘉義的一家老字號的商家，至今已經有70多年的歷史。它是一家傳統家庭企業，由家族成員營運。鴨肉羹原料是來自於南投縣群馬牧場的種植，以及來自福山的鴨肉和其他蔬菜。 該店獨特之

10. 阿碧鴨肉羹新塭

11. 正老牌鴨肉麵

等 嘉義正老牌鴨肉麵這間店在嘉義市區歷史悠久，不僅歷史悠久而且價格合理，老饕十分喜歡緊貼在這間店的服務，口味更是讓人感到相當驚豔。 在嘉義正老牌鴨肉麵的湯頭，採用的是以純淨的水質及新鮮鴨肉熬煮而成

12. 勞宅鴨肉羹

等 嘉義勞宅鴨肉羹是一家專門賣日式鴨肉羹的小吃店，位於台灣嘉義市中山路上。本店為了保留日本傳統拉麵文化，採用日本鴨肉羹料理的技術，以及磨製的料理手法，將日本的美味料理推廣到台灣。 嘉義勞宅鴨肉羹的

13. 福彬鴨肉飯

嘉義福彬鴨肉飯是嘉義市一家有名的老字號店鋪之一，經營了多年，已經成為地區最受歡迎的店舖。福彬鴨肉飯對客人提供不同風味的鴨肉飯，每種鴨肉飯都有別於一般的口味，讓客人能夠品嚐到全新的美味。 福彬鴨肉

14. 嘉義縣朴子惠生炒鴨肉羹- 早午餐

15. 半天岩鵝肉鴨肉小吃

16. 竹崎廟口鴨肉羹

17. 新港鴨肉羹

18. 鴨肉儀祖傳當歸鴨

19. 紅燒鴨肉麵

20. 蔡記原味鴨肉飯

21. 嘉義縣朴子惠好生炒鴨肉羹-精緻便當-鴨肉

22. 朴子涂記鴨肉飯（麵）